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    • Variedad: Malbec 88%, Merlot 3%, Cabernet Sauvignon 7%, Shiraz 2%
    • Ubicación de los viñedos: Alto Salvador, Mendoza.
    • Tipo de cosecha: Manual, en marzo – abril.
    • Tipo de suelo: franco-arenoso.
    • Fermentación: clásica con levaduras seleccionadas.
    • Principales datos analíticos:
    1. Alcohol: 1390 % v/v
    2. Azúcar: 3,00 gr./l
    3. Acidez total: 4,75 gr./l
    4. pH: 3,82
    • Crianza: 5 meses en contacto con roble.
    • Añejamiento en botella: 5 meses.


    Descripción:





    1. Color: violáceo, intenso y atractivo.
    2. Aroma: Complejo, de ciruelas y frutas rojas, recuerda a maderas duras, coco, café y chocolate.
    3. Sabor: Frutas en alcohol, mermelada de ciruelas, sus taninos son dulces. Es sedoso, amable y de muy buen final.

    Malbec orgánico - Buono B

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    • Variedad: Malbec 88%, Merlot 3%, Cabernet Sauvignon 7%, Shiraz 2%
    • Ubicación de los viñedos: Alto Salvador, Mendoza.
    • Tipo de cosecha: Manual, en marzo – abril.
    • Tipo de suelo: franco-arenoso.
    • Fermentación: clásica con levaduras seleccionadas.
    • Principales datos analíticos:
    1. Alcohol: 1390 % v/v
    2. Azúcar: 3,00 gr./l
    3. Acidez total: 4,75 gr./l
    4. pH: 3,82
    • Crianza: 5 meses en contacto con roble.
    • Añejamiento en botella: 5 meses.


    Descripción:





    1. Color: violáceo, intenso y atractivo.
    2. Aroma: Complejo, de ciruelas y frutas rojas, recuerda a maderas duras, coco, café y chocolate.
    3. Sabor: Frutas en alcohol, mermelada de ciruelas, sus taninos son dulces. Es sedoso, amable y de muy buen final.

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